在雲林縣土庫鎮順天宮媽祖廟的斜對面，有一家經營台灣傳統小吃的【王媽媽碗粿】，目前這家店的主要經營者是一位原生地在越南的新住民朋友王太太(第二代王媽媽) ，究竟是怎樣的因緣？讓她賣起台灣的古早味【碗粿】，而不僅是越南的家鄉味呢？
當初她嫁來台灣時，也跟先生一樣，在外上班工作，但是因為種種因素，新住民朋友總是多少會遭受到別人的歧視，異樣的眼光和不平的對待。尤其在越鄉下的地方，感受更深，數年後，終於有一天讓心疼她受委屈的先生受不了了，一家人商量著讓她在自家門前開店做生意；一開始也跟大多數做生意的越南新住民一樣，賣熟悉的越南家鄉風味餐，但是因為開店的時間點不對，賣的東西也不符合鄉下的需求，所以生意不好是必然的(在鄉下的越南餐館，主要的營業時間是晚上和假日，要有卡拉ok、賣酒、喝酒….才較有人氣聚集)，但這不是他們想要的生活；於是重新思考定位，打算改賣台灣傳統小吃，婆婆建議賣肉圓，因為婆婆原先就做賣肉圓的生意，但先生認為賣碗粿比較好，不用經過油炸，相對比較健康些，同時還能推廣在地米食文化，傳承逐漸沒落的台灣古早味【碗粿】，所以就這樣，最後決定賣碗粿。