小農為什麼這麼貴
工時、人力、包裝都需要成本,良心小農卻屢遭抨擊。
台灣,己玩死自己的路;大盤想賺錢、中盤想賺錢,消費者想要便宜的價格,於是聰明的台灣商人,開始展開Cost Down的偉大旅程!
『精緻農業』,我已經忘了是從哪一年開始推廣的農業轉型口號,好幾年過去,在大部份消費者的眼中,逐漸成為「賣貴的理由」,只要產品跟文創、精緻、無毒、有機扯上邊,消費者自然而然就會跟售價昂貴畫上等號;還有些所謂的高知識份子跳出來大聲疾呼:『無毒、有機什麼的都只是幌子,騙人的啦!』,然後,就跟徐重仁總裁的失言風波一樣,一竿子打翻一船人,讓落水的人群情激憤!
網路上很多人抨擊小農產品賣很貴,的確,小農的產品真的比市面上還貴!這是看得見的事實,但看不見的事實呢?最近我聽到很多朋友把「在商言商」掛在嘴邊;在商言商背後在溝通的是,每個流程都是要成本的,我的人力要成本、我的工時要成本、我的包裝、行銷、薪水都需要成本,所以,不好意思我通通要把這些成本加在我的售價上,因此末端售價就立刻翻倍再翻倍。
『精緻農業』,我已經忘了是從哪一年開始推廣的農業轉型口號,好幾年過去,在大部份消費者的眼中,逐漸成為「賣貴的理由」,只要產品跟文創、精緻、無毒、有機扯上邊,消費者自然而然就會跟售價昂貴畫上等號;還有些所謂的高知識份子跳出來大聲疾呼:『無毒、有機什麼的都只是幌子,騙人的啦!』,然後,就跟徐重仁總裁的失言風波一樣,一竿子打翻一船人,讓落水的人群情激憤!
網路上很多人抨擊小農產品賣很貴,的確,小農的產品真的比市面上還貴!這是看得見的事實,但看不見的事實呢?最近我聽到很多朋友把「在商言商」掛在嘴邊;在商言商背後在溝通的是,每個流程都是要成本的,我的人力要成本、我的工時要成本、我的包裝、行銷、薪水都需要成本,所以,不好意思我通通要把這些成本加在我的售價上,因此末端售價就立刻翻倍再翻倍。
網友認為,小農只是包裝再賣,文青自以為潮,認為「小農」是賣貴的理由。
相同的道理,會過頭來套用在小農身上,風向馬上整個不同,消費者意識馬上覺醒,大聲斥責:『小農只是包裝再賣』,『文青自以為潮啊!』,『價格過高沒有特殊的農產品,讓台灣的農業沒有國際競爭力』等言論,直接把真正用心的小農打入地獄,如果,這篇文章看到這裡,你還是覺得用心的小農很可惡,那我再舉個例子;一個LV的手工小牛皮包跟一個工廠生產線縫製的塑膠皮包,兩者的價格落差就被視為理所當然呢?
廠商想要Cost Down,消費者想要撿便宜,但這些被壓縮的空間,你有想過跑去哪裡了嗎?老實告訴你,通通跑到黑心商人的口袋裡去了。
廠商想要Cost Down,消費者想要撿便宜,但這些被壓縮的空間,你有想過跑去哪裡了嗎?老實告訴你,通通跑到黑心商人的口袋裡去了。
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#大代誌、
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