如果可以...我不希望青年返鄉務農!
漂亮的洛神花
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陳大姐自製的洛神花茶
從友善種菜到健康生活~吳慶為
這日,我們來到四湖採訪杜侯農務所-吳大哥。
好不容易找到地點,映入眼簾的是一對感情甜蜜的夫妻,陳大姐還請我們吃飯,桌上擺滿了佳餚,大姐為我們介紹雪中紅、青蘿蔔粥......等菜餚,很多的食材都來自於他們自己種植的作物,健康的飲食是他們保養的秘方!這頓飯,因為添加了許多歡樂與人情味,所以變得更加好吃~ -
大姐煮的一桌好菜
返鄉青年卻不希望青年返鄉?
爾後,我們來到了他們種植的土地,大哥將作物分為兩種-經濟作物與玩票作物,大哥種植了許多蒜頭當成經濟作物,其他像是黑玉米、紫蘆筍、青蘿蔔等就是玩票作物。對吳大哥而言,農業不只可以養家活口,更是他人生的樂趣!
現場,我們還體驗了吃蘆筍花、採蘿蔔等,甚至還直接吃剛採下的玉米,吳大哥說:「因為作物夠健康,才能這樣吃!」但當我們提到對於青年返鄉務農的看法時,大哥卻皺了眉頭,表情帶著淡淡的哀愁。
超乎意料的,吳大哥不鼓勵青年返鄉務農!
吳大哥說:「現在政府一直在鼓勵有機農業,禁用農藥,但是卻沒有為有機農產品找到合適的銷路,有機農業的成本較高,但讓這些辛苦的作物淪為市場拍賣,那就比傳統農業所種植的作物還不如!」 -
斗六行啟紀念館
明年1/07起為期一週的展覽《挑。蝕》
是不是還看的不過癮呢?想知道更多吳大哥的故事嗎?
與您相約在2018/1/7在斗六行啟紀念館旁的防空洞,為期一週的展覽《挑。蝕》。
由雲林科技大學商毓芳老師開課「青年經營古蹟」,與學生一同策劃,跳脫過往的框架,給你眼睛一亮的感受,我們不見不散喲~
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