體驗式農遊 後壁土溝「優雅農夫藝文農場」推田園野宴

2016.11.03 | 21:43 PM    作者 │ 阿志    報導地點 │ 臺南市    瀏覽次數 │ 16,581 檢舉文章
土溝「優雅農夫藝文農場」規畫為一區一區的農作物生產區,小白屋生產絲瓜。
 陳柏安/台南報導
 一般人選擇就業,應該是從後壁前往高雄或台北市,也就是農業部落到工商業匯集的大都會,南藝大碩士畢業生陳昱良、黃鼎堯反其道而行,沒選擇去都會創業,反而落腳農村闖天下,12年來,他們從單身、結婚組成家庭,已成為土溝村的一份子,也把土溝村變成瀰漫濃濃藝文氣息的農村,大大翻轉一般人的觀念,吸引大批農遊人潮。
 往年他們提倡「村是美術館、美術館是村」把遼闊農村當成美術創作基地,今年聚焦在「優雅農夫藝文農場」。陳昱良說,要讓大家瞭解農作物怎麼來的,又怎麼成為餐桌上佳餚。這處展場位在土溝村一棟廢棄皮包工廠廠區內,陳昱良與黃鼎堯規畫將土溝里種植的稻米、玉米、番藷、蔬菜等等農作物,移植農場內,由土溝里農民認養種植,現場採收的農作物,現場烹煮成一道道田園美味。
 為了讓前來參訪的遊客既一飽口福,又能置身氣氛佳的餐廳,陳昱良號召擅長繪畫的王國仁,把皮包工廠2樓辦公室變身為充滿藝術氣氛的餐廳,農場區則由女插畫家程慧穎,以土溝里當地的阿公阿嬤為主角,描繪在各個戶外展場之上。預料完成之後,保證有讓人眼睛一亮的效果。
 往年年底是展現創意的季節,今年因為資金不足,還在募款中,陳昱良與黃鼎堯的細部規畫猶待資金到位才能付諸兌現,優雅農夫藝文農場現已具備雛型,原本平整四方的廠區已變成一畦畦農作物生產區,農路蜿蜒其中,予人置身巨幅畫作之感。
 從2004年起到現在,12年來陳昱良、黃鼎堯學以致用把農村當成美術館,吸引全國文青前來參訪,成為農遊熱門景點,可惜,除了他們堅守當年想法不離不棄之外,大多數藝文創作家蜻蜓點水,稍作停留,旋即走人,陳昱良今年號召王國仁、程慧穎等優秀藝術家駐村,他們已有長駐意願。陳昱良說,已租下土溝里的空屋,希望將來土溝就是一座藝文人士匯聚的村落,成為不折不扣的藝文村。
  • 廢皮包工廠改造而成的優雅農夫藝文農場

  • 辦公室彩繪成漂亮的田園野宴餐廳

  • 去年展場留下來的「進擊的巨農」

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體驗式農遊 後壁土溝「優雅農夫藝文農場」推田園野宴
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