「米的愛心‧您的溫馨」 幫助獨老-一起手作米漢堡

2023.04.13 | 12:20 PM    作者 │ 回鄉米    報導地點 │ 雲林縣 虎尾鎮    瀏覽次數 │ 414 檢舉文章
提獨居老人的備用餐點品質,設計健康、方便的米漢堡來贈送給長者們

台灣逐漸邁入高齡化社會,老年獨居人口也持續增加,不少獨居長者在用餐上常常一餐分為多餐食用,甚至常見一餐以白飯配罐頭食品,如豆腐乳、醬瓜、麵筋或泡麵、餅乾果腹,長期飲食不均衡,導致營養不良、血壓及血糖控制不佳等問題,且部分行動力佳的長者可就鄰近的長青食堂用午餐,但往往到了晚上或假日我們希望長輩也能有健康的替代餐。為提升獨居老人的備用餐點品質,設計健康、方便的米漢堡來贈送給長者們,長者只需在家簡單加熱就可以立即溫飽、增加元氣。
  • 扶植小農‧環境永續


    豐泰文教基金會長期深根在地,著重公益之推動,深知環境永續之重要性,因此於2016年獨資成立阿古力社會企業,進而推動有機友善農業事業,扶植雲林在地小農。此外,豐泰文教基金會在2022年位於雲林縣虎尾鎮興南里綠園區旁開辦開心農場,以無農藥、無化肥的友善栽培方法邀集社區里民參與農耕,至今已開辦40塊開心農場。綠園區內更販售「有機裸裝米」,推動「零的時尚‧裸的自然」,透過減塑愛地球,讓更多社區民眾一起支持響應環保,吃的健康,買得安心。
  • 【關懷弱勢‧溫暖社會】

    有機小農所契作的「耘鄉好米」及「薄鹽醬油」進行教學製作米漢堡


    本次活動採用阿古力社會企業與雲林縣有機小農所契作的「耘鄉好米」及「薄鹽醬油」進行教學製作米漢堡,希望有更多人認識雲林在地的高品質好米外,也能持續推廣有機、友善好產品,更感謝華山基金會的協助,一同將愛心分享給在地獨居長者,創造良善永續的互生循環,讓這份用心「粒粒心意、傳達愛益」,將愛延續,溫暖您心。

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2137
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「米的愛心‧您的溫馨」 幫助獨老-一起手作米漢堡
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