雲林縣古坑鄉湳仔社區長青食堂新建廚房啟用

2020.03.18 | 17:05 PM    作者 │ 賢哥    報導地點 │ 雲林縣    瀏覽次數 │ 364 檢舉文章
古坑鄉湳仔社區長青食堂舊廚房設在活動中心廁所前走廊,狹窄陰暗,環境差
克難的將廁所外面走廊當廚房,雲林縣古坑鄉湳仔社區供餐給老人一年後,總算政府和慈善團體、善心人士看到了,各界紛紛慷慨解囊,籌措了八十多萬元,把社區活動中心的髒亂儲藏室改造成設備齊全環境清潔的新廚房,讓長輩吃的乾淨健康,3月6日舉辦新廚房落成啟用典禮,歡欣熱鬧吃中餐!湳仔社區長青食堂一年前設立至今,廚房就是在大門進去的廁所前走廊,走入克難廚房食材、器具堆的很雜亂,廚師得彎腰拿大鏟子在簡陋快速大鍋上吃力的翻攪炒菜,也十分擁擠,環境也不好,竟然也努力撐了一年,提供中餐給40多位長者吃中餐。
  • 新廚房設備新穎便利,環境明亮衛生

    經過一年的營運,頗受好評,但湳仔當地葉和源代表認為廚房太過於簡陋,於是與吳景富村長、吳秀義理事長商討,將舊儲藏室拆除擴建廚房,總共募集約62萬,再加上縣府補助二十萬元購買廚具設備,成為一個嶄新便利的新廚房,3/6落成啟用,縣長張麗善致詞表示她剛上任才66所長青食堂,現在已有120多所,呈倍數增加,讓長者從家裡走出到社區,與村民交流互動,改善人際關係,聯絡感情,在座長者一致肯定縣府作法。
  • 新廚房煮出美味健康菜餚,菜色琳琅滿目

    目前湳仔社區長青食堂是僱請廚娘煮中餐,薪水由縣府補助三分之二,三分之一自籌,食材和醬料每餐五十多元,長輩們每人每月繳交500元,平均每位一天負擔20元,其餘政府補助,長輩上下午自行來活動中心上課學習,中餐在食堂共食,長輩們都十分滿意,子孫們也很放心,地方和諧融洽!
  • 新廚房啟用長輩們愉快共食用餐

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1745
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雲林縣古坑鄉湳仔社區長青食堂新建廚房啟用
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