麥寮鄉農會「小麥種植專區播種及敬天祈福記者會」

2018.11.14 | 12:36 PM    作者 │ 回鄉米    報導地點 │ 雲林縣 麥寮鄉    瀏覽次數 │ 426 檢舉文章
107年二期作麥寮農會配合政府大糧倉計畫,輔導農民與二崙鄉東遠碾米廠小麥契作小麥面積約為30公頃。由農會負責種植推廣部分,後續處理加工由碾米廠負責。
  • 107年雲林地區推動契作雜糧示範由麥寮鄉農會與月光下農場示範觀摩

    麥寮鄉農會總幹事許浚杰表示辦理此活動的意義,由於早期麥寮便盛產大麥與小麥,農民為運輸方便,在船頭旁搭一寮仔,專門堆放成包的麥子,當時人稱此寮為「麥仔簝」,這是地名的由來。因麥寮地處偏僻,一般居民以農牧為業。

    沿海地區土壤鹽分較高,再加上海風吹拂,可耕種作物種類受到很大限制,因此農會今年試辦小麥種植,可讓農民多一項種植的作物。

  • 月光下友善農場是麥寮最早投入小麥產業的農場

    月光下友善農場是麥寮最早投入小麥產業的農場,經過十幾年的努力也出品很多小麥特產,麥寮鄉農會四健作業組今年特別串聯月光下友善農場與麥寮國小,由麥寮國小蔡珍娜老師帶領學生栽培種植小麥,觀察小麥的成長過程,並用小麥麵粉教導學生製作小麥土司,讓學生了解進口小麥與本土小麥的差異,除了製作小麥土司外還利用廢棄的麥稈製作手糙紙,再運用手糙紙製作作業簿,學生熟練的造紙技巧令人驚艷。

    該小麥作業組於107年11月21日代表麥寮參加四健技術交換大會四健會競賽榮獲亞軍,由於學生製作的小麥土司嶄露頭角,麥寮農會特別委託祺琪香西點麵包,運用月光下友善農場生產的小麥麵粉製作小麥土司,無添加任何香料的小麥土司綿密Q彈相當好吃,未來考慮出品上市,希望恢復往日麥寮種植小麥的榮景,使其成為在地具有特色的農特產品。

  • 由麥寮國小蔡珍娜老師帶領學生栽培種植小麥,觀察小麥的成長過程

    台灣隨著國人飲食習慣的改變,麵粉類製品已成為國人的第二主食,近5年內平均每年自國外進口約110萬公噸的小麥,為避免小麥國際市場供不應求及提高我國糧食安全之必要,特別推動本土小麥的栽培。為提高農民種植意願,政府對於契作小麥每期作每公頃補貼4萬5千元,希望今年種植成果能帶動更多農民投入小麥種植行列。
文章贊助累積金額:NT$0

回應

我要贊助

好文章需要您的支持
新聞編號
1550
新聞標題
麥寮鄉農會「小麥種植專區播種及敬天祈福記者會」
記 者

贊助者資料填寫

姓 名
手 機
E-mail
贊助金額
取消