傳統撿拾稻穗、打穀的場景

體會農夫辛勤「鋤禾日當午，汗滴禾下土」頂著烈豔，小朋友鐮刀割稻，彎腰、低頭，再另ㄧ手握著金黃稻穗，把它們逐一割下抱著剛從田間收割一把把金黃的稻穗，排隊等著脫榖，將一把把稻穗送把割好的稻穗，在滾動的機器上滑動，穀子就掉進滾筒底下同步除稻，將穀粒分離。

依循古禮體驗早期農民的辛苦


親手插秧的樂趣，體驗農民辛勤除草、施肥等精心呵護4個月後，結實出黃金般的稻穗，依循古禮舉辦祈福儀式感謝上天恩賜，得以風調雨順、五穀豐收並讓學童親自收割當初種下的秧苗感受豐收的喜悅，體驗早期農民的辛苦，「盤中飧粒粒皆辛苦」、「落其實者思其樹，飲其流者懷其源」（飲水思源）讓學生對友善土地的耕作有更清楚的認識。