回鄉米-最簡單的夢想

2018.05.19 | 16:37 PM    作者 │ 回鄉米    報導地點 │ 雲林縣 土庫鎮    瀏覽次數 │ 323 檢舉文章
現今社會像是秋風掃過枯枝,台灣食安問題竟如落葉般飄都飄不完,各行各業的狀況也發生了很多漏洞。而農業是台灣起初的一塊版圖,由於重工業的發展,而讓農業的工作漸漸地讓人們遺忘了,農業是西部地區這塊平穩草原是農業的發展起初,人口的外移,年輕人漸漸的從西部轉出,而北上求職,讓這塊平原少了一些色彩,大家都認為農夫就只是老年人的工作,願意在自己的故鄉根深落地發展的已經很少了。

青年回農,讓地方漸漸嶄露生氣,忙碌的現代生活中,有了歸鄉的念頭,回鄉接手代代相傳的務農工作,這片土地進入善的循環,回歸人與土地和諧,世代耕耘,極力推廣友善耕作的方式,一年前才轉為全職農夫。

農業最缺乏的就是人力和資金,人力短缺的問題長時間能夠慢慢扭轉,因為找­到回鄉的路,帶著一份對土地的­責任與守護的心,踏在家鄉的土地上,­堅持用友善­土地的自然農法。

  • 護生

    找­到回鄉的路,帶著一份對土地的­責任與守護的心,踏在家鄉的土地上,­堅持用友善­土地的自然農法,不用農藥、不灑肥料的方式用­雙手勤耕出安全無虞的蔬果作物。

    將規劃結合時下最夯的遊程體驗,小農村轉型拼觀光,結合社區特色農村輕旅遊促進地方產業發展、文化產業結合永續發展,讓遊客能在活動中培養愛鄉土情懷,並活化地方產業,帶動民眾重視環境教育,期盼透過耕程與收成過程,讓參與者體驗農村樂生活。

    「堅持友善種植,疼惜土地,愛惜地球生態平衡,無使用農藥、化肥、殺草劑、不捕鳥、不使用有害物質破壞大自然、破壞人類健康。」
  • 古法稻種 耗費人力

    可能你吃半輩子米飯,都不知道的秘密!回鄉米告訴您。
    目前育苗業者多使用化學藥劑進行種子消毒,處理後再浸種、催芽、播種。然而使用化學藥劑處理,除需擔心其殘留問題外,處理後廢水排至河川大地後之環境污染,破壞生態問題亦不容忽視。

    採用自然農法水稻育苗過程中與傳統稻米育苗跟與一般育苗場的慣行農法不同,除了育種過程不使用化學農藥、化學肥料外,在植種過程中,也同樣完全不施化學肥料、化學農藥。當水稻生產即將進入第二期播種育苗季節時,鹽水選種後必撈出挑掉浮起來的稻穀,需以清水洗去鹽份,水洗後在陰涼處晾乾後貯藏,用稀釋50倍的微生物菌水浸泡二十四小時催芽與種子消毒。

    堅持不施化學農藥與肥料,採自然農耕法回鄉米遵守古法稻種浸鹽選浸種與催芽,雖然產量不多,但能給家人吃安心潔淨的食物,帶來健康生活。
文章贊助累積金額:NT$0

回應

我要贊助

好文章需要您的支持
新聞編號
1279
新聞標題
回鄉米-最簡單的夢想
記 者

贊助者資料填寫

姓 名
手 機
E-mail
贊助金額
取消