台灣永豐米糧行——願台灣糧食與心靈永遠豐足

2017.11.18 | 10:08 AM    作者 │ 藍豚    報導地點 │ 雲林縣    瀏覽次數 │ 277 檢舉文章
店面外,生鏽的腳踏車帶有濃濃的古早味。
『如果把那一部分都拆除了,它就沒有故事,沒有歷史了!』
從小在麻布堆長大的黃老闆,面對店裡一袋袋的米糧並不感陌生。與家裡經營飼料產業不同,他想要以傳統元素改做現代農業商務。從走廊上經過,路人的眼光馬上就會定格在他們家豐富色彩的蔬果雜糧上。
身為雲林人的他,一開始並不是選擇在西螺做生意。這個不大的環境原本屬於民間住宅,四年前透過螺陽文教基金會的搭橋下才來到這空間。剛入駐時,老屋屋頂幾乎都掉光,四周殘垣斷壁,在房子崩壞的慘狀下,黃老闆毅然決心自己動手改造,將最老的土角厝封存起來,把最破壞的地方當作資源來處理,展現出老屋的原始面貌。『空間本身就是一個故事。』可見老闆對保留老屋的理想與遠見。
曾經繁華一時的西螺老街,因為交通動線不便沒落了40年,近4、5年老街因為經過重新整修,假日的人潮流動才有感覺恢復到當時歷史輝煌的年代。黃老闆也分享自己以前在台北媒體業打拼的日子。以前拍攝紀錄片工作面對的是一小群的人事物,而如今在實際店面接觸到的是來來往往的遊客,跟客人聊天似乎更可以找到人生價值。『做這行業很好,因為都是遊客,客人開心,你也會開心。』
你有沒有發現,在西螺老街賣的都是雲林在地元素的產品?沒有夜市進口,卻能保有在地獨特的味道。
這是一條沒有路邊攤的老街。
相較於其他老街,西螺的旅遊投入量較少,黃老闆希望其他老街也可以效仿這種經營模式,把自己的在地元素提升上來,打造成具有在地文化性的老街,讓外地人看見它原本的文化價值,與鄰近的鄉鎮做區域性整合,先有完整規劃,再慢慢擴大,將在地元素跟台灣接軌,然後再讓世界看見台灣。
  • 老闆在招待客人。

    重新改造的房子,在陽光的照射下顯得格外明亮。
  • 用麻布袋裝米糧,市面上較少見。

    從小在麻布堆長大的黃老闆,這些都他而言更是小時候的回憶。
  • 各種五穀雜糧

    五顏六色的雜糧滿滿的擺在木製格子裡,相當吸睛,讓路人忍不住多看一眼。
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1202
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台灣永豐米糧行——願台灣糧食與心靈永遠豐足
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