記者：邱顯明
布農族打耳祭陸續登場，除傳統祭儀，其實最受布農族人歡迎的是擺攤的布農美食；其中，布農族獵捕野豬高手王力德的烤山豬最受歡迎，一場可以烤兩條。他烤的野豬肉，被說成比五星級餐廰巴菲大廚烤的頂級牛肉好吃。
王力德是台東縣海端布農族人，今天，花蓮縣卓溪鄉辦全鄉打耳祭，他來擺攤賣烤野豬肉。在海端鄉，他自家養野豬，也接受鄉民邀請，那裡有野豬在保留地園子裡出沒，要他去除害，他就會帶著獵狗、標槍到山區獵山豬。既幫族人除害，捕獲的野豬，就是他烤山豬的來源之一。
王力德烤野豬，不是把豬肉切成一塊塊來烤，而是把一條約百斤的山豬，剝皮後整隻豬上架全烤。他烤山豬，除鹽巴沒有其他的醬料，完全是傳統布農族式；他說，這種烤法是吃原味的，烤到一定火候，豬肉會散發自然肉香，撲鼻而來，讓聞到的人垂涎三尺。
吃過他烤山豬肉的田姓族人說，海端鄉附近有家五星級飯店，巴菲一客賣千元，巴菲大廚烤的頂級美國牛，老實說，比不上王力德的山豬肉。頂級牛肉烤得很韌，口感不是很好。王力德的烤山豬軟嫩香氣又濃，雖然牛豬不能相比，烤法也有差，但以價格論，王力德的一百元比巴菲千元，值高太多。
一客賣一百元，這又是布農族人特有的文化囉，他說，他擺攤賣烤肉是在交朋友，一百元由他決定怎麽割肉，割那個部位的肉，肉塊多大，沒得挑，很特別，這是交朋友的賣法，和漢人做生意精打細算全然不同。