陳柏安／台南報導
　「失收將近一半，幸好是自然農法，以自己的汗水替代農藥，省下成本，不虧錢小賺就很偷笑了」後壁菁寮自然農法的6位班員15日收割1甲多面積的「菁華米」，望著少了很多的稻穀，仍慶幸老天爺賞飯吃。從鐵路局道班退休下來的張銘圳說，如果以火車來比喻，這種農法耕種出來的稻米品質，雖然沒有太魯閣、普悠瑪那麼強，至少也是自強號。
　鐵路局退休下來的張銘圳，去年起揪集了志同道合的楊炳宏、黃永言、李瑛瑋、張美容、殷敏添共6人，以1甲1分面積實施自然農法，所謂自然農法就是少施肥（不是化學肥藥，使用自然微生物菌），不用藥除草，而以人工下田除草，由於有6個人互相幫助，不怕找不到辛苦的稻田除草工，在稻米成長期間，輪流到各家稻田拔草，酷熱天氣之下，汗流夾背。楊炳宏說，如果施用除草藥，1甲面積稻田頂多1、20分鐘就解決了，靠人工除草每次花費約4至5小時，相當辛苦。
　不過，辛苦有代價，不用農藥的稻米，口感特別Ｑ，米粒顆顆晶瑩剔透，吃起來特別香甜，也因此，這種用汗水換來的稻米，他們自己取名「菁華米」，只賣熟客，且因產量少，屢屢令熟客向隅。今年，因為颱風之故，原本預估可收成1萬5千台斤，少了一半，頂多達到8000台斤。
　張銘圳說，種稻本來就是看天吃飯，老天爺仍留給一半米糧，已算是很照顧了，售價不會因為量少而抬高，還是比照去年價格2公斤220元。按此價位換算下來1台斤近70元，較之一般市價，算是很不錯的價格，不過，因係一整季汗水換來的，品質有保障，仍是十分划得來。欲購可洽電推廣班0912-999028。