目擊牠們集體在發現其蹤跡，都有牠們身影，成群埃及聖䴉覓飛翔覓食，特徵是身長65至89公分，體重約1500公克，展翅最長可逹124公分黑尾、黑頭，其他身體部分全身雪白，最大特徵是黑色鐮刀狀尖尖的嘴巴微彎的嘴像是死神的鐮刀，埃及聖䴉又被稱為：「巫婆鳥」。

被歐盟列為百大入侵鳥種，因為引入台灣的泰國八哥、家八哥、埃及聖䴉台灣30多年前從國外引進新竹縣六福村野生動物園動物園觀賞，不料颱風侵襲時從籠中逸出，來逃逸至野外而開始繁殖，但由於繁殖力強，也威脅到本土鷺科鳥類的生存。

埃及聖䴉在台鳥界幾乎無天敵屬雜食性，相當強勢霸道；會攻擊、掠食福壽螺（金寶螺）其他體型較小的禽鳥入侵的主要農作區會叼吃農作物的幼根，集體覓食後即飛離，其對生態、農作造成的威脅盼農政單位加強數量防治，擊鷺科鳥類生存。